Запеканка из кабачков с молодой картошкой

Запеканка из кабачков с молодой картошкой
0

Молодые кабачки великолепно сочетаются с другими такими же молодыми овощами. Например, с картошкой. Дальше в рецепте я расскажу, что делать, чтобы они одновременно и равномерно пропеклись. И чем еще можно дополнить такую запеканку.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 600 г
  • – 80 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 2 ст.л.
  • – 3 зубчика
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кабачки и картошку небольшими брусочками.

Смешайте с рубленой зеленью, давленым чесноком, растопленным сливочным маслом, специями и травами.

Посыпьте все тертым пармезаном и отправьте запеканку в духовку на 40-45 минут при 190 градусах.