Запеканка из кабачков с картофелем

Запеканка из кабачков с картофелем
1

Когда нужно что-то сочное, но в то же время достаточно сытное – советую обратить внимание на запеканку из кабачков и картофеля. На первый взгляд это не самое очевидное сочетание овощей, но получается то что надо!

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 600 г
  • – 200 мл
  • – 2 штуки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 100 г
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кабачки и картошку тонкими кружочками.

Взбейте сливки с яйцами. Добавьте специи и тертый сыр.

Выкладывайте овощи слоями, поливая заливкой. Сверху посыпьте запеканку кукурузой.

Отправьте ее на 45-50 минут в духовку при 180 градусах.