Запеканка из кабачков с баклажанами

Запеканка из кабачков с баклажанами
3

Кабачки и баклажаны – сочетание, проверенное временем и сотнями всевозможных рецептов. В этот раз делюсь с вами быстрой и доступной овощной запеканкой, которую можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 500 г
  • – 400 г
  • – 0.5 пучка
  • – 150 г
  • – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 2 ч.л.
  • – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кружочками кабачки и баклажаны, а черри разрежьте пополам.

Смешайте овощи с маслом, специями и рубленым базиликом.

Посыпьте их тертой моцареллой и готовьте в духовке 40-45 минут при 190 градусах.