Запеченный карась с овощами

Запеченный карась с овощами
0

Чтобы карась с овощами одновременно пропекся, нужно подготовить их заранее. Особенно это касается картофеля, батата и подобных овощей, которые дольше запекаются. Но ничего сложного! Дальше я расскажу, как решить эту проблему. Кстати, для нескольких мелких карасей этот рецепт тоже отлично подходит.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 250 г
  • – 150 г
  • – 150 г
  • – 100 г
  • – 4 зубчика
  • Специи и приправы – 2 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 штука
  • – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приварите картофель до полуготовности и дайте немного остыть.

Очистите карася, приправьте и сделайте надрезы сбоку. Вложите в них кружочки лимона. й.

Для золотистого оттенка натрите карася куркумо

Выложите карася в форму и вокруг разложите овощи. Полейте все маслом и еще приправьте.

Запекайте рыбу с овощами в духовке 30-35 минут при 180 градусах под фольгой.