Яблоки вымойте и удалите сердцевину, не прорезая дно. Творог смешайте с медом, ванилью, изюмом или орехами. Наполните яблоки начинкой и выложите в форму, налив на дно немного воды. Запекайте при 180 °C 25–35 минут до мягкости фруктов. Подавайте теплыми, полив соком из формы.