Филе обсушите, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Выложите на фольгу, добавьте лук, помидоры и зелень, заверните конвертом. Запекайте при 190 °C 20–25 минут, затем осторожно раскройте фольгу и подавайте.