Ячневая каша с вялеными помидорами

Ячневая каша с вялеными помидорами
0

Казалось бы, где вяленые помидоры, а где ячневая крупа. Но при этом сочетание получается очень гармоничным и интересным. А для большей яркости и вкусового разнообразия добавим еще немного зеленого горошка и кукурузы.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • Вода – 2.5 стакана
  • – 2 ст.л.
  • – 3 листочка
  • – 80 г
  • – 100 г
  • – 100 г
  • – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 30 до готовности.

Измельчите чеснок, базилик и вяленые помидоры. Добавьте горошек с кукурузой и обжарьте все на масле минут 5.

Добавьте ячку и немного воды, перемешайте и готовьте кашу под крышкой на слабом огне еще 5-7 минут.