Промойте 250 г ячневой крупы и разложите по горшочкам. Добавьте соль, кусочек масла и горячее молоко или воду в пропорции 1:3. Накройте крышками и готовьте при 180 °C около часа. В готовую кашу вмешайте 80 г рубленых орехов и подавайте.