Вишня сама выделяет достаточно сока, поэтому вода не нужна. Косточки удаляйте аккуратно, сохраняя сок.

  • 1 кг вишни;
  • 300 г сахара.
  1. Пересыпьте вишню сахаром на 2 часа.
  2. Доведите до кипения и варите 5 минут.
  3. Разложите ягоды с соком по стерильным банкам.