Вишню переберите, удалите косточки и пропустите через соковыжималку. Перелейте сок в кастрюлю, снимите пену и прогрейте, не доводя до бурного кипения. Добавьте сахар по вкусу, разлейте горячий сок по стерильным бутылкам и плотно закройте.