Вишневый конфитюр

Вишневый конфитюр
0

Вишневый конфитюр пригодится каждой хозяйке в качестве начинки для тортиков, или даже в пирожки. Нотка кислинки, аромат вишни и невероятная густота делают конфитюр по этому рецепту идеальным.

Ингредиенты

  • – 450 гр
  • Сахар – 80 гр
  • – 20 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим конфитюр в сотейнике. Перед началом подготовьте вишню к использованию. Хорошо промойте ягоды и отделите от косточек.

Поставьте ягоды на огонь, немного подогрейте, добавьте сахар и крахмал. Хорошо перемешайте.

Варите вишню около 10 минут на среднем огне. Постоянно перемешивайте. Когда конфитюр загустеет, снимите его с огня и переложите в баночки.

Стерилизовать банки необязательно. Храните конфитюр в холодильнике.