Вишню освободите от косточек, измельчите и смешайте с сахаром. Доведите до кипения и проварите 5 минут. Агар-агар размешайте с небольшим количеством воды, введите в джем и кипятите еще 2 минуты. Разлейте горячий джем по стерильным банкам и закройте.