Плотный виноград после маринования приобретает пикантный вкус и напоминает оливки. Лучше выбрать сорта без косточек.

  1. Разложите виноград по чистым банкам.
  2. Вскипятите воду с солью, сахаром и специями.
  3. Добавьте уксус и залейте ягоды.
  4. Стерилизуйте 10 минут и закатайте.