Виноград как маслины на зиму

Виноград как маслины на зиму
0

Можно закатать из винограда самый простой и банальный компот. А можно пойти дальше и попробовать что-то более оригинальное. Например, приготовить виноград как маслины. Подберите удачный по цвету и размеру сорт – и никто не угадает, что в банке.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 2 горошины
  • – 5 горошин
  • – 2 ст.л.
  • – 2 бутона
  • Лавровый лист – 1 штука
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ст.л.
  • Вода – 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите в стерильную банку все специи, а сверху - промытый виноград.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Слейте эту воду, снова вскипятите, добавьте соль и сахар, и проварите до растворения.

Влейте в банку уксус и залейте рассолом.

Закатайте виноград на зиму.