Вегетарианская шаурма

Вегетарианская шаурма
0

Приготовьтесь удивляться, потому что сегодня у нас вегетарианская шаурма. С жареными кабачками и сочными овощами она получится потрясающе вкусной! В рецепте используется майонез. Его можно заменить чесночным соусом или стандартной намазкой из авокадо.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 200 г
  • – 2 штуки
  • – 2 зубчика
  • – 4 листика
  • – 100 мл
  • – 2 ст.л.
  • (постный) – 120 г
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • (тонкий) – 4 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарежьте полукружочками.

Выложите на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до готовности. Присыпьте солью и перцем.

Нарежьте помидоры и очищенный лук.

Выложите лук в отдельную миску, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.

Расстелите лаваш на столе и смажьте майонезом.

Выложите салат, жареные кабачки, лук и помидоры. Подверните бока внутрь и сверните плотный рулет.