Спелые бананы нарежьте и заморозьте не менее 4 часов. Измельчите их в блендере до кремовой текстуры, добавьте ложку растительного молока и ваниль. При желании вмешайте какао, орехи или ягоды. Подавайте сразу как мягкое мороженое или подморозьте еще час для плотности.