Веганская шаурма

Веганская шаурма
0

Кто сказал, что шаурма обязательно должна быть мясной? Я встречала вкусные варианты с рыбой и даже сыром. Но больше всего меня, конечно же, удивила веганская шаурма. Вопреки моим ожиданиям, она получилась очень вкусной и сытной.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 300 г
  • – 100 г
  • – 2 штуки
  • – 3 ст.л.
  • (яблочный) – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • (тонкий) – 2 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите и нарежьте брусочками.

Выложите на разогретую сковородку с маслом, присыпьте солью, специями и обжарьте до готовности.

Нарежьте огурцы и редис.

Лук очистите от шелухи, измельчите и смешайте лимонным соком.

Разложите лаваш на столе, смажьте яблочным майонезом.

Выложите жареный картофель, огурцы, редис, лук и сверните конвертиком. По желанию готовую шаурму можно слегка подрумянить на гриле.