Варенье-пятиминутка из шелковицы

Варенье-пятиминутка из шелковицы
1

Как и из другой ягоды, из шелковицы получается прекрасное варенье-пятиминутка. Главное – отрегулировать пропорции сахара, чтобы оно не было слишком приторным. А в остальном все легко и просто, хоть и не очень быстро.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 700 г
  • – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте шелковицу сахаром и доведите до кипения.

Проварите ее 5 минут и снимите с огня. Оставьте на 4-5 часов.

Повторите предыдущий шаг.

Добавьте ванилин и проварите варенье еще 5 минут.

Разлейте его по стерильным банкам.