Варенье с косточкой лучше хранить недолго и в прохладе. Короткая варка сохраняет форму ягод.

  • 1 кг черешни;
  • 700 г сахара;
  • 100 мл воды и лимонный сок.
  1. Сварите сироп, добавьте черешню.
  2. Кипятите 5 минут и остудите.
  3. Повторите ещё раз, добавьте лимон.
  4. Разлейте по банкам.