Жимолость переберите и пересыпьте сахаром. После выделения сока доведите до кипения, варите 5 минут и остудите. Повторите прогрев еще один-два раза до густоты. Разложите варенье по стерильным банкам.
Варенье из жимолости – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Варенье из жимолости имеет насыщенный цвет и приятную кислинку. Ягоды сохраняют аромат при короткой варке.