Варенье из зеленой клюквы

0

Не знаете, куда деть зеленую клюкву? И правда непростая задача. Однажды я попробовала сварить из нее варенье, и это оказалось, пожалуй, лучшим решением из всех возможных. И именно поэтому я сегодня с радостью поделюсь с вами проверенным рецептом.

Ингредиенты

  • (зеленая) – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте клюкву сахаром и оставьте на ночь.

Доведите до кипения и проварите 5-7 минут.

Дайте заготовке пару часов остыть и проварите еще 5-7 минут.

Повторите предыдущий шаг и потом сразу закатайте варенье в стерилизованные банки.