Варенье из винограда кишмиш

Варенье из винограда кишмиш
0

Виноградное варенье – отдельное удовольствие. Кроме того, оно еще и легко готовится, особенно если выбрать сорта без косточек. Например, кишмиш. Ловите любимый рецепт, проверенный моей семьей годами. Вкусно и оригинально – а что еще нужно?

Ингредиенты

  • (кишмиш) – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 200 мл
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте виноград половиной сахара, добавьте воду и доведите до кипения.

Проварите 5 минут, снимите варенье с огня и дайте остыть.

Снова доведите до кипения, добавьте оставшийся сахар, проварите 5-7 минут и опять остудите.

Еще раз доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту, проварите 5 минут и закатайте варенье в стерильные банки.