Варенье из тыквы с грецким орехом и курагой

Варенье из тыквы с грецким орехом и курагой
0

Варенье из тыквы вкусное само по себе, но и его можно разнообразить еще больше. Тыква прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами в любых блюдах, и это варенье не стало исключением. Попробуйте, и не пожалеете! Из сухофруктов предлагаю курагу.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 700 г
  • – 100 г
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 6-7 см

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.

Мелко нарежьте курагу и орехи. С цитрусов снимите цедру, а мякоть без пленок измельчите блендером. Натрите имбирь.

Доведите тыкву до кипения и проварите 20 минут.

Добавьте остальные ингредиенты и проварите еще 15-20 минут.

Закатайте варенье в стерильные банки.