Варенье из шиповника без косточек

Варенье из шиповника без косточек
0

Лучшая помощь иммунитету зимой – полезные заготовки. Тем более, они могут быть еще и вкусными. Такое варенье из шиповника без косточек станет чудесным десертом или дополнением к другим блюдам. Нужно всего лишь учесть пару нюансов.

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 800 г
  • – 0.5 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте шиповник, удалите хвостики, залейте водой и проварите час на среднем огне.

Перебейте массу блендером. По необходимости добавьте еще воды.

Перетрите массу через сито.

Добавьте сахар и проварите все на слабом огне еще 1.5 часа.

В конце добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.