Варенье из шелковицы с лимоном

Варенье из шелковицы с лимоном
0

Растущая практически на каждом шагу шелковица часто недооценена из-за ее распространенности. А на самом деле это отличная основа для заготовок, и в частности – для варенья. Чтобы ее вкус звучал ярче, а десерт не был приторным, предлагаю добавить лимон.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • Сахар – 600 г

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте шелковицу сахаром, долейте пару ложек воды и доведите до кипения.

Отожмите в заготовку лимонный сок и добавьте немного цедры.

Проварите варенье около 20 минут и закатайте в стерильные банки.