Варенье из щавеля

Варенье из щавеля
0

Одна из самых оригинальных заготовок в моей кулинарной книге – вот это необыкновенное варенье из щавеля. Получается куда удачнее, чем может показаться на первый взгляд. Щавелевая кислинка превосходно сочетается со сладостью сахара.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и нарежьте щавель.

Смешайте его с сахаром и водой.

Доведите до кипения и варите 20-30 минут на среднем огне, помешивая.

Закатайте варенье в стерильные банки.