Облепиху переберите, удалите листья и плодоножки, промойте и хорошо обсушите. Измельчите ягоды блендером или разомните прессом до состояния пюре. Соедините массу с сахаром и перемешайте, пока кристаллы не начнут растворяться. Разложите варенье по чистым сухим банкам, плотно закройте и уберите в холодильник. Пробовать его можно уже на следующий день.
Варенье из облепихи с сахаром – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Облепиховое варенье с сахаром готовится без длительной варки: ягодное пюре сохраняет свежий аромат и хранится в холодильнике.