Варенье из облепихи без варки

Варенье из облепихи без варки
0

Облепиха однозначно является рекордсменом по количеству витаминов. Соответственно готовить ее лучше без варки. Баночка варенья из облепихи станет отличным помощником в поддержании иммунитета. Рассказываю особенности такого рецепта.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 1,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Облепиху переберите от мусора и тщательно промойте теплой водой.

Выложите ягоды на полотенце и оставьте сушиться.

Идеально сухую облепиху переложите в широкую миску, засыпьте сахаром и слегка разомните толкушкой.

Разложите заготовку по чистым сухим банкам, присыпьте слоем сахара и плотно закройте крышками. Храните сырое варенье в холодильнике.