Варенье из невежинской рябины

Варенье из невежинской рябины
0

Невежинская рябина – настоящая находка для кулинаров. В частности, из нее получаются изумительные заготовки на зиму. Такое варенье идеально подойдет к чаю, к другим блюдам и десертам, да и просто для укрепления иммунитета зимой.

Ингредиенты

  • (невежинская) – 1 кг
  • Вода – 3 стакана
  • Сахар – 1.7 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите рябину, и залейте на пару минут кипятком.

Сварите сироп из воды и сахара, и отправьте туда ягоду.

Перемешайте, снимите сироп с огня и оставьте на ночь.

Снова доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на полчаса.

Вскипятите варенье еще раз, и опять снимите с огня.

Повторяете эту процедуру до желаемой консистенции и закатайте варенье в банки.