Варенье из нектаринов с лимоном без косточек

Варенье из нектаринов с лимоном без косточек
0

Вареньем из персиков давно никого не удивишь. А что насчет варенья из нектаринов? Советую готовить его без косточек, чтобы получилась привычная приятная текстура. А для более яркого и оригинального вкуса в этот раз добавим лимон.

Ингредиенты

  • (без косточек) – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте нектарины кусочками, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа.

Доведите варенье до кипени и проварите 10-15 минут.

Добавьте цедру и сок лимона, и проварите еще 10 минут.

Дайте заготовке полностью остыть, еще раз доведите до кипения, проварите 15 минут и закатайте в стерильные банки.