Молотая черемуха быстро отдает аромат и превращается в насыщенное варенье. Оно прекрасно подходит для прослойки пирогов и блинчиков.
Смешайте черемуху с водой и сахаром, проварите до загустения, постоянно помешивая. Горячую массу разложите по стерильным банкам и закройте.