Варенье из мелиссы

Варенье из мелиссы
1

Сладкое варенье к чаю можно сварить не только из фруктов и ягод, но и, например, из мелиссы. Освежающая и с легкой кислинкой, она идеально подходит для этой задачи. Тем более, вырастить ее можно в любом саду и даже дома.

Ингредиенты

  • – 250 г
  • Сахар – 1.5 кг
  • – 2 штуки
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте мелиссу и лимон, залейте водой и доведите до кипения.

Снимите отвар с огня и дайте ему ночь настояться. Процедите.

Добавьте весь сахар, проварите до его растворения и потом еще 10 минут.

По желанию верните в сироп рубленую мелиссу и закатайте варенье в стерильные банки.