Варенье из лимонника

Варенье из лимонника
0

Не знаете, что можно сделать с лимонником? Конечно же, в первую очередь – варенье! Такая заготовка точно не оставит никого равнодушным. Да и как тут устоять, ведь многие его наверняка еще ни разу не пробовали. Дальше расскажу, как его правильно готовить.

Ингредиенты

  • (ягоды) – 1 кг
  • Сахар – 1.5 кг
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте лимонник холодной водой на 10 минут, промойте, оборвите с веточек и обсушите.

Добавьте сахар и горячую воду, перемешайте, накройте заготовку и оставьте на сутки.

Доведите массу до кипения, снимите с огня и дайте полностью остыть.

Снова вскипятите варенье, проварите 10 минут на слабом огне, помешивая, и закатайте его в стерильные банки.