Варенье из лесной рябины

Варенье из лесной рябины
0

Очень интересная и достаточно оригинальная зимняя заготовка – варенье из лесной рябины. Во-первых, это один из лучших способов использования этой своеобразной ягоды. Во-вторых, это просто вкусно и полезно. А как его приготовить – расскажу дальше.

Ингредиенты

  • (лесная) – 1 кг
  • Сахар – 1.7 кг
  • Вода – 60 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите рябину на 10 минут, промойте и обсушите.

Сварите сироп из воды с сахаром и проварите его пару минут.

Залейте сиропом рябину и оставьте на ночь.

Доведите варенье до кипения, проварите на слабом огне около 20 минут и закатайте его в стерильные банки.