Варенье из кумквата

Варенье из кумквата
0

Цитрусовым вареньем уже никого не удивишь. Апельсины, лимоны – из чего его только не делают. Сегодня предлагаю закатать пару баночек кумквата. Тем более, с ним еще и очень удобно работать. И, конечно же, он невероятно полезный.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 500 г
  • Вода – 100 мл
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно промойте кумкват, разрежьте на четверти и удалите семечки.

Засыпьте сахаром, добавьте воду, доведите до кипения и проварите на слабом огне 5 минут.

Дайте варенью остыть около часа, и повторите предыдущий этап.

Снова дайте варенью остыть, еще раз доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту, и закатайте его в банки.