Варенье из крыжовника с лимоном и мятой

Варенье из крыжовника с лимоном и мятой
0

Если захочется добавить в привычное сладкое варенье освежающие нотки – ловите решение. Такая заготовка из крыжовника с лимоном и мятой никого не оставит равнодушным. Совсем небанальное, но очень гармоничное сочетание – ну как тут можно устоять?

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • – 4 веточки
  • Сахар – 800 г

Пошаговый рецепт приготовления

Срежьте с крыжовника хвостики, засыпьте ягоду сахаром и слегка разомните толкушкой.

Оставьте ягоду на пару часов.

Доведите до кипения. Добавьте лимонный сок, немного цедры по вкусу и целые веточки мяты.

Варите варенье 20-30 минут на слабом огне.

Удалите мяту и разложите варенье по чистым сухим банкам.