Варенье из красной сливы

Варенье из красной сливы
0

Красная слива отличается от венгерки не только цветом, но и вкусом с текстурой в целом. Именно поэтому варенье и другие заготовки из нее заслуживают отдельного внимания. Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом.

Ингредиенты

  • (красные) – 2 кг
  • Сахар – 1.5 кг
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте сливу дольками, удаляя косточки.

Засыпьте ее сахаром, доведите до кипения и проварите 15 минут на среднем огне.

Потом варите еще часа пол на слабом огне до желаемой консистенции варенья.

В процессе добавьте корицу.

Закатайте варенье в стерильные банки.