Варенье из клюквы и апельсина с медом

Варенье из клюквы и апельсина с медом
0

Это варенье – настоящая находка в любой кулинарной книге. Удивительно, что всего три основных ингредиента дают такой сложный и многогранный вкус. Да еще и такие простые – всего лишь клюква, апельсин и мед. Попробуйте при случае!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • – 100 г
  • Сахар – 300 г
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте клюкву, очистите апельсиновые дольки от всех пленок, и засыпьте сахаром.

Проварите все минут 30-40 на слабом огне и перетрите через сито.

Добавьте лимонный сок, цедру, корицу и мед.

Проварите варенье еще 15 минут и закатайте в стерильные банки.