Варенье из кизила с целыми ягодами

Варенье из кизила с целыми ягодами
0

Варенье с целыми ягодами – отдельное удовольствие. Кизил отлично подходит для таких экспериментов, потому что он достаточно упругий и не слишком сильно разваривается. Дальше в рецепте подробнее расскажу, что еще вам понадобится.

Ингредиенты

  • 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте промытый кизил сахаром и оставьте на пару часов.

Доведите до кипения, проварите 2 минуты и дайте полностью остыть.

Повторите предыдущий шаг.

Когда варенье опять остынет, снова его вскипятите, добавьте лимонный сок и закатайте в стерильные банки.