Калину переберите и промойте, сложите в кастрюлю с сахаром и оставьте на несколько часов. Доведите до кипения, снимите пену и варите 10 минут. Остудите, затем повторите прогрев еще раз. Разложите горячее варенье по стерильным банкам и закройте.