Калину отделите от веточек, промойте и прогрейте, чтобы ягоды стали мягкими. Протрите их через сито, смешайте с сахаром и корицей.

Уваривайте варенье до густоты, разложите горячим по стерильным банкам и остудите. Подавайте к чаю небольшими порциями.