Варенье из кабачков с курагой

Варенье из кабачков с курагой
0

Кто сказал, что варенье можно приготовить только из фруктов или ягод? А что насчет такого оригинального варианта из кабачков? А чтобы придать заготовке более выразительный вкус, добавим немного кураги. Готова поспорить, никто не угадает из чего оно.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • – 500 г
  • Сахар – 1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте курагу, нарежьте кабачки и пропустите все через мясорубку. Можно мелко нарубить.

Смешайте с сахаром и доведите до кипения.

Проварите варенье около часа на слабом огне и закатайте в стерильные банки.