Варенье из ирги с лимоном

Варенье из ирги с лимоном
0

Люблю варенье из ирги за яркий и выразительный вкус, который совсем не похож на другие ягоды. А еще вкуснее оно становится, если добавить немного цитрусовой кислинки в виде свежего лимона. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 1 стакан
  • – 0.5 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Проварите воду с сахаром до растворения.

Отправьте в сироп промытую иргу, доведите до повторного кипения и варите варенье на слабом огне до желаемой густоты.

Обдайте лимон кипятком, измельчите в блендере или натрите, и добавьте в варенье за пару минут до конца варки.

Закатайте заготовку в стерильные банки.