Варенье из инжира с пектином без сахара

Варенье из инжира с пектином без сахара
0

Спелый инжир настолько сладкий, что его преспокойно можно готовить без сахара. Собственно, так я обычно и делаю. Сегодня решила поделиться с вами любимым рецептом варенья из инжира с пектином без сахара. Порадуйте семью необычным лакомством!

Ингредиенты

  • – 2 кг
  • – 25 г
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Пектин смешайте с водой и оставьте на 10-15 минут.

Инжир промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Очистите фрукты от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю с толстым дном.

Поставьте на слабый огонь и проварите 5 минут.

Влейте заготовку из пектина и кипятите 5-7 минут.

Разложите горячее варенье в подготовленные банки, закатайте и переверните вверх дном.