Спелый инжир промойте, нарежьте и переложите в кастрюлю с толстым дном. Тушите на слабом огне, пока плоды не пустят сок и не разварятся. Пробейте массу блендером или оставьте кусочки, затем уварите до густоты. Горячее варенье разложите по стерильным банкам и храните в холодильнике.