Варенье из голубики с лимоном

Варенье из голубики с лимоном
0

У нас так много разнообразных ягод, что в разгар сезона просто разбегаются глаза. Хочется успеть все и сразу, а еще – запастись впрок на зиму, когда такого богатства не будет. Делюсь проверенным рецептом варенья из голубики с лимоном.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • Сахар – 800 г
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте голубику сахаром, влейте воду и оставьте на пару часов.

Доведите до кипения и проварите 5 минут.

Добавьте лимонный сок и цедру по вкусу, и проварите еще 10-15 минут.

Закатайте варенье в стерильные банки.