Физалис дает плотные фруктовые кусочки, а апельсин и лимон добавляют яркий аромат. Варенье хорошо подходит к сырам и выпечке.
Очистите физалис, проколите ягоды и засыпьте сахаром. Добавьте цитрусовую цедру и сок, варите в несколько этапов до прозрачности.