Переберите ежевику и аккуратно промойте. Апельсин и лимон измельчите вместе с небольшим количеством цедры, удалив косточки. Перемешайте ягоды, цитрусы и сахар, оставьте до появления сока. Варите 10 минут после закипания, остудите и повторите нагрев ещё раз. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам.