Варенье из ежевики

Варенье из ежевики
0

Невероятно красивый и насыщенный цвет варенья из ежевики невозможно спутать с другими ягодами. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, как правильно его приготовить, чтобы не забить сахаром, а наоборот – подчеркнуть деликатный вкус ягод.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 ст.л.
  • Сахар – 700 г

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте ежевику сахаром и проварите 10 минут после кипения.

Снимите варенье с огня, дайте полностью остыть и проварите еще 10 минут.

Повторите предыдущий шаг, но в этот раз в конце добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.