Нарежьте 1 кг дыни кубиками, добавьте 700 г сахара, сок и цедру лимона и апельсина. Оставьте на 3 часа, затем варите 10 минут. Остудите и повторите нагрев еще дважды, разлейте горячее варенье по стерильным банкам.